Перец сладкий
Выращивание сладких перцев в Ленинградской области сопряжено с некоторыми трудностями из-за прохладного климата, короткого лета и недостатка солнечных дней. Однако при правильном подходе можно получить хороший урожай.
1. Выбор сортов
Лучше выбирать раннеспелые и среднеранние сорта, устойчивые к перепадам температур и недостатку света:
Для открытого грунта/временных укрытий: «Ерошка», «Фунтик», «Чардаш», «Юнга».
Для теплиц: «Оранжевое чудо», «Калифорнийское чудо», «Богатырь», «Атлант F1», «Латино F1».
2. Выращивание рассады
Сроки посева: конец февраля – начало марта (для теплиц), середина марта (для открытого грунта).
Грунт: лёгкий, питательный (торф + перегной + песок).
Освещение: обязательна досветка (фитолампы 12–14 часов в день).
Температура: +23…+25°C до всходов, затем +18…+22°C.
Пикировка: после появления 2–3 настоящих листьев.
3. Высадка в грунт
В теплицу: середина–конец мая (температура почвы не ниже +15°C).
В открытый грунт: начало июня (под временные укрытия – агроволокно, плёнка).
Схема посадки: 40×50 см (не загущать!).
4. Уход
Полив: тёплой водой (+20…+25°C), регулярно, но без переувлажнения.
Подкормки:
Через 2 недели после высадки – азотные удобрения (коровяк, мочевина).
В период цветения и плодоношения – калийно-фосфорные (зола, суперфосфат, калийная селитра).
Формировка: удаление нижних листьев и пасынков, прищипка верхушки при высоте 25–30 см.
Защита от холода: укрытие спанбондом, мульчирование тёмной плёнкой.
5. Борьба с болезнями и вредителями
Гнили, фитофтора: проветривание теплиц, обработка «Фитоспорином».
Тля, белокрылка: мыльный раствор, «Актара».
6. Особенности для Ленинградской области
Использование тёплых грядок (с биоподогревом).
Выбор низкорослых сортов для быстрого созревания.
Применение стимуляторов завязи («Бутон», «Завязь»).
При соблюдении этих условий даже в условиях Северо-Запада можно получить хороший урожай сладких перцев!
